螺旋藻的营养结构

螺旋藻等于1公斤各类蔬菜水果的营养总和，是所有已被发现的生物中营养成份最丰富、最全面、最均衡的海洋生物，它具有以下生化组成特点：

人体极易消化吸收的优质水溶性蛋白质

螺旋藻的蛋白质含量高达60%以上，是地球上所有生物中蛋白质含量最高的，且消化率高达90%以上，真可谓是人类理想的蛋白质宝库。
 
 
天工巧合的18中人体所需的氨基酸
 
由18种氨基酸组成，包含8种人体必需而又无法合成的氨基酸，其氨基酸组分与联合国粮农组织(FAO)的推荐标准十分接近。
 

丰富的天然不饱和脂肪酸——γ—亚麻酸

  在每公斤螺旋藻中，γ—亚麻酸含量高达11790毫克，是母乳的500倍。在自然界中，只有母乳和螺旋藻含人体无法合成而又必需的γ一亚麻酸（GLA）等不饱和脂肪酸，有助脂肪代谢，改善胆固醇含量，防止胆固醇血管中凝结。
 

增进人体免疫防御功能的——β胡萝卜素

比胡萝卜高出18倍，名列所有食物之冠。具有防癌、抗癌、增强人体免疫功能和延缓衰老的作用。
 

浓缩人体最需要的各种维生素

包括维生素B1、B2、B3、B6、B12、C、E等，其中B12含量特别高，是动物肝脏的3-5倍，是世界上迄今为止所有植物资源中含天然维生素B12最丰富的食物。
 

富含多种人体重要的矿物质元素

富含有钙、铁、锌、硒、钾、镁、碘等多种矿物质，其中有机铁的含量是菠菜的23倍，是含铁最丰富的食物。
 

人体的“爱国者导弹”——超氧化SOD

每10克螺旋藻中含10000-37500个单位的SOD。SOD是人体内的一种最重要的细胞保护酶，既能防辐射损伤，又能有效地抵抗过氧化阴离子自由基，有抗衰老作用。
 

补血造血的天然血红素资源——叶绿素a

是普通蔬菜的10倍以上，可促进人体消化，清除血液里的毒素，对于人体补血、造血和增强、活化组织细胞，具有显著的效果。
 

特有的活性成分——藻多糖

是一种极好的广谱免疫促进剂，可增强人体的免疫能力，具有多种保健功效。