螺旋藻的功能分析

      螺旋藻是营养补充剂,可以长期服用,螺旋藻归蓝藻门，生存期约有35亿年之久的历史，它是一种低等植物，最初生长在海洋中。现代的螺旋藻是根据其生活习性和营养合成的生理需要，在高温、高碱的湖泊中培育所得。螺旋藻外观为绿色，形体呈螺旋状，故被命名为螺旋藻。螺旋藻的营养极为丰富，被营养学家称之为“天然营养库”，可以说，凡是人体所需要的营养，它应有尽有，这是其它植物无与伦比的。

        1、螺旋藻中蛋白质含量高达60%以上，是大豆的2.5倍，牛肉的3倍，松花粉的5倍。蛋白质是生命有机体极为重要的物质基础，参与机体各种重要组织的生理功能，如酶的催化作用，肌纤维蛋白的收缩功能，抗体的免疫功能、胶蛋白的支架功能等。是构成人体细胞原生质的重要成份，也是构成遗传物质基础核蛋白及其相关的核酸(DNA和RNA)的必需成份。由此可见，蛋白质在维系人的生命中的重要性——没有蛋白质就没有生命!螺旋藻中的蛋白质是由十八种氨基酸组成的，其中有人体必需的八种氨基酸(苏氨酸、撷氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸)，是其它氨基酸在人体合成的前提，也就是说，其它氨基酸在人体合成时，必须有这八种氨基酸的参与。这八种氨基酸不能在人体合成，只能从各种食物中补充。而银杏螺旋藻中竟然含有这8种氨基酸，所以，只要单独食用银杏螺旋藻，就为其他氨基酸在人体合成提供了必要条件。可贵的是，银杏螺旋藻中的氨基酸不含胆固醇。

        蛋白质主要用于合成新的组织，维持组织蛋白破坏和更新的动态平衡。人体摄入蛋白质不足时，就会影响人体生长发育并造成疾病和衰老。因而，建议孕妇、婴幼儿、青少年，尤其是学生、年老体弱多病及进食少的人，平时服用银杏螺旋藻，将获益匪浅。

        2、螺旋藻中含有20多种氨基酸。我在前面讲了，蛋白质是由氨基酸组成的。我们食进的蛋白质，必须通过消化，分解成各种氨基酸，才能被人体吸收和利用。氨基酸是我们维持生命绝对不能缺少的物质。螺旋藻中的氨基酸大部分是以游离状态存在，而人体的8种必须氨基酸则完全是游离氨基酸，故螺旋藻中的氨基酸极易被人体吸收。一克银杏螺旋藻的营养相当于1000克各种绿色果蔬营养价值的总和。如果我们每人每天只吃10片银杏螺旋藻，就能保证一天足够的营养来维护生命和健康。所以说，银杏螺旋藻不仅是各年龄段人的营养佳品，更是那些因病不能进食和很少进食的危重病人维持生命的必需品。螺旋藻可以提高机体免疫力，保护肝脏、治疗肝硬化，促进伤口愈合，亦用于终末期肾衰病人和透析病人补充营养。

        3、螺旋藻中含有三种人体必需的不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻油酸、二十四碳四烯酸。其需要量虽然很少，却需要每日从食物中摄取。大部分脂肪酸是能够在人体合成的，有些在生理上也是不可缺少的，且具有相当重要的功能。亚油酸和亚麻油酸能防止动脉硬化，去除致癌因子，使过剩的胆固醇迅速流失。人体三种必需脂肪酸，可维持人体的正常生理功能，促进生长发育，防止放射线损害，增强泌乳，保持皮肤毛细血管的通透性，降低血小板的粘结，减少血栓形成。加速分解胆固醇，降低胆固醇和甘油三脂，防止高脂血症等。

        4、含有丰富的维生素B族
        维生素B1，参与抗体的糖代谢过程，可维持神经、心脏及消化系统的正常功能。一旦缺乏，糖代谢就要受阻，导致丙酮酸和乳酸的堆积，并影响体内的能量供应而出现多发性神经炎(感觉异常、神经痛、四肢无力、肌肉酸痛和萎缩)，心功能不全(心悸、气促、胸闷、心脏肥大、肝脏充血和下肢水肿)，及食欲下降等。临床用于治疗维生素B1缺乏症：如脚气、多发性神经炎、带状疱疹、食欲不振、营养不良、心功能障碍、糖尿病、甲状腺机能亢进等。

        维生素B2参与体内复杂的氧化还原反应，维持正常视觉。缺乏时会使机体代谢发生障碍，表现为口、眼和生殖器部位的炎症。治疗因维生素B2缺乏引起的角膜炎、口角炎、舌炎、口腔溃疡、唇炎、脂溢性皮炎和阴囊炎等。

        维生素B5(烟酰胺)，主要用于治疗因缺乏时引起的糙皮病，胃肠功能减退和神经衰弱。

        维生素B6，(1)参与氨基酸代谢，促进氨基酸吸收和蛋白质合成。(2)影响脂肪代谢，降低血中胆固醇。(3)刺激细胞生长，参与血红素的合成。临床治疗妊娠引起的恶心呕吐和补充营养。(4)银杏螺旋藻中的维生素B6，能限制体内过多的黄尿酸，使胰腺中β细胞不受破坏，逐步恢复β细胞正常分泌胰岛素，使糖尿病逐渐痊愈。
 
        泛酸是辅酶A的组成部分，参与糖、脂肪、蛋白质的代谢。缺乏时可发生角膜炎、皮肤病、脂肪肝、肾上腺皮质坏死等。临床用以治疗上述疾病。

        烟酸在人体内转化为烟酰胺，参与辅酶1和辅酶2的合成，促进生物氧化过程和组织的新陈代谢。缺乏时会出现皮炎、舌炎、食欲不振、烦躁失眠，感觉异常等。

        维生素B12参与蛋白质代谢，促进氨基酸的利用，提高血浆蛋白的含量，促进维生素A在体内生长和储蓄补脑，提高红细胞数及血红蛋白量。缺乏时会患恶性贫血和神经系统疾病，未老先衰，智力障碍和老年痴呆症。

        5、维生素C参与体内氧化还原过程，增强毛细血管致密度，降低毛细血管的通透性，增强凝血功能，提高对感染的抵抗力，促进伤口愈合，逆转生命钟的走向，预防肺癌，牙龈炎和白内障，促进儿童和青少年骨骼正常发育，降低有害于人体的低密度脂蛋白(LDL)；提升有益于人体的高密度脂蛋白(HDL)；尚有恢复男性生育能力，抗过敏和健美皮肤的能力。临床用于治疗坏血病，铅、苯、砷中毒时的解毒和危重克山病的急救等。

        6、维生素E有抗氧化作用，经常服用会增强毛细血管抵抗力并维持其正常通透性，改善血液循环，维持生殖系统的正常功能和抗衰老。对白细胞减少的人每天服400-800国际单位，可使白细胞回升10-30%，有的甚至能回升到80-90%，重建免疫功能。维生素E尚有直接阻止癌细胞生长的功能。降血脂，预防高胆固醇血症，动脉血栓形成和心肌梗死。此外，还有防止大脑退化和抗风湿的功能。
 
        7、胡萝卜素是维生素A的先生源物质。螺旋藻中胡萝卜素的含量是胡萝卜的20倍，是具有特效的抗氧化剂，是防止癌症的特警，也是体内多余自由基的清洁工，还是防治“非典”恐惧综合症的有效武器。