螺旋藻的品质偏优劣是很难用肉眼分辨的，因此要用一些指标来判定，主要从以下几个方面鉴别：

1、一定要有国家卫生部门的批文及标识。凡国家批准的合格螺旋藻生产企业每年要进行审核；每出厂一批螺旋藻产品都要受卫生部门的检疫，营养成份和卫生指标不合格不准进行市场。
2、必须是正规的厂家生产的。合格产品的包装上通常要标明产品的品名、厂址、商标。切忌选用无商标、无卫生许可证、无批准文号的“三无”产品，“三无”产品都存在重金属及卫生指标超标的严重质量问题。
3、一定要有好的包装，包装是产品内在质量的保护层。包装如果不符合国家规定，容易造成螺旋藻营养成分的流失和变质。科学实验表明：藻蓝素在阳光直射下15分钟便损失50%，在无密封条件下3个月内基本散失。
 
  螺旋藻作为一种新兴的保健食品，已逐渐被大众接受。它含有丰富优质的蛋白质、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸、藻多糖、藻蓝蛋白以及多种维生素及矿物质，并且还有人体不能合成但必需的8种氨基酸。因为螺旋藻是人类目前所知的营养成分最充分、最全面、最均衡、最易被人体吸收的天然营养品，被联合国粮农组织推荐为“21世纪最理想的食品”。
螺旋藻必须在国家一级环境标准下养殖，而且对藻种的选育、清洗、干燥、加工过程要求很高，同样为100%纯螺旋藻，其作用和效果也可能有天壤之别。如何选择质量好的螺旋藻产品，一般消费者如何去识别真伪好坏呢？上海强生微藻发展中心的健康专家任富勇医生建议：
1、看标记：正规厂家生产的应有卫生部保健批文或省食品批文。产品的包装上要标明“品名、厂址、商标、卫生许可批文、执行标准、保质期”等
2、看颜色：真正纯天然100%的螺旋藻无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈墨绿色，不可见白点等杂质。
3、嗅气味：螺旋藻有一种特殊藻腥味或海腥味，这种气味是螺旋藻特有的，
4、水溶观测法：将螺旋藻粉、片放入盛有纯净水的玻璃环中，进行溶解，观察水色变化。若为优质螺旋藻，水色应为绿色，1小时后逐渐变蓝。
5、口尝：螺旋藻尝起来有海腥味，通常还略带点咸味。
6、显微镜下观察：有条件的准备一台显微镜，是不是正宗的螺旋藻、有没有杂质就会看得一清二楚。
 
天然生长的螺旋藻与人工养殖有什么区别？

人工制造螺旋藻生长的环境，一般采用挖池塘或管道养殖，养殖用水为地下或自来水过滤，水的各种营养成分及碱性度采用人工调配，使之近似于天然湖水的成分，阳光照射不足，养殖用水人工矿化，人工调试为碱性。因此人工培养存在藻种退化，生长环境控制不严等弊端，从品质上讲并不能完全保证产品质量。
 
天然生长的螺旋藻就不存在上述情况，但是螺旋藻生长条件非常苛刻，在全世界数以万计的湖泊中，只有中国云南的程海湖、墨西哥的TEXCOCO湖和非洲的乍德湖能天然生长。

云南程海湖得天独厚的自然条件，培育出了品质一流的螺旋藻。丽程螺旋藻精片是目前市场上为数不多的优质保健品，它是以100%的天然生长的钝顶螺旋藻为原料，经干燥、灭菌、除尘和压片等严格工艺制成的营养保健品，真正纯天然，不含任何人工添加剂，属于百分之百的天然保健品。