中国保健协会秘书长徐华锋

    我非常荣幸今天代表中国保健协会参加由营养发展中心主办的这次国际螺旋藻营养论坛，螺旋藻产品作为一个保健食品，在我国已经得到了广大消费者的广泛认可。螺旋藻也认为具有高蛋白，低脂肪，低糖，低胆固醇的特点，含有多种维生素，矿物质，微量元素，等生理的活性物质。在提高人体免疫力，提高身体素质，抵抗多种慢性病方面，应该说得到了广大消费者，以及专家学者、社会各界的共识，是一种理想的，纯天然的保健食品。

    保健食品不到20年的发展历程中，螺旋藻已经出现了300多家产品企业，相关的产品有1000多种，应该说保健食品领域中稳定的功效是明显的。今天公众营养与发展中心和中国螺旋藻产业战略联盟联合主办这样一个活动，就如同会议的主题一样，交流、推动，希望国内外的专家学者一起来加大螺旋藻营养方面的科研开发与应用，传播积极健康的保健理念，通过今天与会的传媒，通过行业协会，向广大的消费者推荐功效明确，品质优良的健康产品，我想这是我们会议的目的。

    应该说中国的保健产业20多年的发展，到今天已经初具规模。但是在我们国家由于健康产业的发展历史还不算长。各种政策法规还不是非常完善，市场以及消费者对保健品的消费行为还不是非常理性。经常被我们提起的这种信誉危机，还时不时影响我们这个行业的发展。……非常欣慰的是已经有很多的这样的企业意识到了，并且逐渐建立这样的诚信质量保证体系，像今天独家赞助这次会议的云南绿A生物工程有限公司。这个公司在我们国家螺旋藻行业是一个领军企业，在保健行业也是一个非常知名的企业。这么多年，从96年他们开始建立这个基地以来，10多年在这个行业发展非常稳定的企业。以诚信经营，稳健的发展在业内知名。绿A这个品牌到今天为止也是保健品领域非常知名的一个品牌。绿A螺旋藻片也是多次获得中国保健品公信力产品的荣誉称号。

    前不久绿A还率先倡议成立了中国螺旋藻产业战略联盟，杨总也是担任了这个联盟的首席执行官。这些都是说明了这个企业的一种社会责任感，确实把消费者的利益放在首位，把行业的发展作为己任，体现了企业深厚的底蕴和文化的内涵。我觉得他作为一个行业代表，作出了领头企业所应该做出的一种社会责任。

    螺旋藻营养话题在保健产业一直受到业内人士以及社会各界的关注，今天国际螺旋藻营养论坛作为第三届中国营养产业高层论坛的分会场，聚集了国内、国际权威的螺旋藻专家、医学专家，以及一些实力的螺旋藻生产代表企业，和关注公众营养的媒体界朋友，我相信这次论坛将会对螺旋藻保健机理有一个更深入的研究，也会对螺旋藻产业发展水平起到了有利的推动作用。我再次代表中国保健品协会预祝本次国际螺旋藻营养论坛取得圆满成功。