世界上第一座螺旋藻工厂，由Sosa Texcoco公司于1973年建成投产。Sosa Texcoco湖是一个苏打湖，位于墨西哥城东北近郊。这个湖无论水质还是气候都适于螺旋藻生长。七十年代初开始工厂化生产设计施工，1973年建成投产。直到现在该公司的产量维持在300吨左右。
     日本墨水化学公司（DIC）后来居上。1977年该公司首先在泰国的曼谷成立独立的子公司－The Siam Algae有限公司（SAC），1978 年投产，当时的产量很小，年产不过40吨－50吨，以后逐年扩大，1987 年年产量达107吨。1983年该公司又在美国加州南部的Cyanotech 建立EarthriseFarms螺旋藻公司，1988年前该公司的年产量都保持在90吨左右，1989年扩大生产，目前的年产量达到160吨。1987 年美国Cyanotech公司得到Cyanamid公司的160万美元的资助，在夏威夷一荒岛上兴建了另一螺旋藻工厂，年量约50吨。目前这两家公司的生产技术和产品质量都远远超过墨西哥，成为世界上最重要的螺旋藻产业公司。台湾有四家公司，分别建于八十年代，年总产量达300吨。企业家乐于在台湾建厂，一方面由于台湾有优越的自然条件，另一方面也由于在台湾有生产小球藻的经验，产品60％出口，内销的相当部分作为对虾育苗和其他海珍品、观赏鱼类、鸟类的饵料。　　

    当前国际螺旋藻生物技术产业化的进一步发展受到生产成本过高的限制。除此之外，学者们对影响产品质量各种环境因素进行深入研究，并通过各种现代生物学技术手段提高螺旋藻营养价值和产量。

   （1）充分利用各种自然资源进行工厂化生产仍然被许多国家的学者和企业家所重视。因为这是降低生产成本最直接、最有效的措施。

　 （2）研制高光合效率的光反应器，提高单位面积产量，降低生产成本。目前国外的螺旋藻工厂均为开放、跑道式培养池，单位面积产量7－10克／平方米／天，也就是说光合作用效率只有0．7％－1％，光合效率低是生产成本高的主要原因，因此，提高光合效率是降低生产成本的有效途径。

    （3）螺旋藻不饱和脂肪酸的研究受到广泛的重视。螺旋藻一直以高蛋白（65％－70％）著称，脂肪含量只占7％左右（干重），而这7％的脂类中的80％为不饱和γ－亚麻酸（GLA）又是其中的主要成分，它能刺激前列腺素的合成。近年来对螺旋藻脂类特别是不饱和脂肪酸合成的机制以及与培养环境的关系的研究取得了有意义的结果。

    （4）应用遗传和分子遗传学技术培育各种不同特性、富含某种成分的优良品系。这项研究目前受到越来越多的学者的重视，因为它是提高单产的重要措施之一。